在来自西伯利亚的寒流和来自大洋的台风的夹击之下,秋雨丝丝随着微凉的秋风悄然而至。告别了炎炎夏日,在某一个清晨,秋,就这么伴着菊香不期而来……
大闸蟹驾到
小伙伴们有没有在某一天的微熹晨光中,推开窗子,被一股寒流冻得一个激灵呢?咱们无锡人管这叫“发冷性”不是?
都说一发冷性,有一样东西就会很好吃很好吃了!话不多说,上图为敬!
第一张图是不是就直击记忆深处呢?不急不急,吃不到,咱还可以眼馋一下嘛!
你闻到了嘛?是醋和蟹黄的香气!
赋诗三两 聊表爱意
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来……
司空见惯时不甚留恋,一朝离去却甚是想念
也难怪一向贪嘴的东坡说:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”
豪放的李白更是爱美酒配佳肴:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”
就连曹霑也一连写下了两首《螃蟹咏》,馋道:“桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。”
螃蟹虽美 切勿贪食哦!
螃蟹性寒,不可多食哦!
①过敏人群慎!
②痛风患者慎!
③肾功能疾病患者慎!
④气虚体寒者慎 !
不过嘛……莫慌莫慌,听说螃蟹和姜汁更配哦!缓解寒性,必然是姜的主场,为美味保驾护航!
责任编辑|华婧羽