今天下午在润园食堂一楼，我们过儿-锡香记隆重开业。十二点半左右，各个部门的负责人就已经到达食堂进行准备工作，我们的展板和展台都布置的很漂亮，马蹄酥和葱油饼美味诱人。我们还深入到食堂内部，制作我们的重头美食----熙盛源小笼包。

两点左右，锡香记正式开张，我们开始制作销售小笼包，第一笼出炉就被疯抢一空，接下来直接进入到供不应求的阶段。队伍越排越长，两边的葱油饼和马蹄酥也销量火爆。之前在我们的宣传下，三地美食预定工作开展，到三点左右除预定的小笼包就已经没多少库存了，所以很多排队的等了很久都没有买到，对此我们开始实施每人限购一两的措施，仍然供不应求，很多买的都是无锡的老乡，大家急切的心情感染了我们在场每一个人。

三点半左右，马蹄酥和葱油饼就已经全部售完，小笼包也只剩下了预定的，无锡限量供应的酱排骨也只剩下两盒，然后在韩杰大师傅的兜售下，只剩下了最后一盒，最后由董博同学收入怀中。四点左右，预定的同学们都拿走了之后，我们把剩下的从预定同学手里抠出来的小笼进行了最后的销售，四点半我们便卖完了所有的美食成为最早收摊的铺子，至此过儿-锡香记隆重结业。

今天要感谢每位参与到美食节活动中的人，你们辛苦了！尤其感谢为我们蒸小笼的李启中，卢洵，潘杨，金阿姨和她可爱的同学，他们为我们吃到小笼包付出了汗水。同时对今天由于各种原因没有吃到小笼的同学表示抱歉，你们排队也辛苦啦。

最后不管大家今天有没有吃到小笼，都祝大家期末一定过！ 

锡香记，让我们期待明年再见！

By 无锡办公室 黄佳炜

2011.12.23